係香港去過最美的火鍋店，佐敦荃灣共2間分店。
但2間分店都各有特色，荃灣呢間就以紡織主題。




一入去一陣華麗感，完全不是港式打邊爐風味。




大量紡織擺設，再配合燈光效果，
就仿似身於8,90年代。




大廳中間設有調味區。
店內空間十分闊落，空間感非常好~




餐廳不設免費水，除了welcome drink茉莉茶一小杯外，
就一定要點飲品了~




點了最最最signature的香江拼~
#香江拼 HK$788
👉🏻手切肥牛，牛柳粒，安格斯肥牛，牛小腿，牛白肉，牛心頂，黑柏葉，牛脷
一大盤有齊咁多樣野👍🏻牛肉肉質好滑完全唔會有筋位！




湯底是 #梳乎厘鍋 HK$328
湯面係熱辣辣嘅疏乎厘，好綿好厚。
湯底再配半隻雞、豬肚，仲有枝竹紅棗桂圓，湯底好甜😋




#七彩餃子 HK$108
#七色丸 HK$98
7隻色7隻唔同味，2款叫曬有2條橋，要估下自己食左咩味先得😂




豬肉都非常爽脆，而且都好大塊~ 而脆肉鯇就失望在竟然是有骨的!!

🥰好多打卡位，荃灣店就係紡織主題，都有細細地嘅team lab打卡。
佐敦店就50年代主題，仲有波波密室影，2邊都各有特色😍

附上餐牌:






📍 香江花月
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖


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