香港第5年的阿根廷節早於10月已展開,而芭比於十一月初就出席了"A Taste of Argentina" / 嚐味阿根廷的活動,當日除了認真了解阿根廷品酒文化外,還可以體驗當地美酒,及品嘗了由阿根廷大廚特地製作的伴酒精緻美點。
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▲ 當日活動於香港君悅酒店舉行,一開始就提供一杯Welcome drink及小食,是橙味的cocktail,聞起上來很香橙味,喝下味道都很Fresh。
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▲ Choripan...是小包再包著腸,感覺像迷你熱狗。
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▲ Slow cooked oxtail empanadas...外貌極像傳統角仔,但味道就南轅北轍。皮是非常香的牛油皮,咬下去是熱騰騰的牛肉碎,質感很厚實,都很飽肚的小食。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlREw_HlINOEBfEVQ6vtwFYs_k2AfbhJTww-uZ3Kylzove0dnI98QC_UGOqQXDLiQYT0fMEu2zIQS5aP_b6Kk49oZPRCG-u_p1fosCr08DF38poJX8Uify7TkpSzxRv4KOuCXHM5WYRDrO/s400/IMG_1394+%25282%2529.JPG)
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▲ 先吃過小食後,就有專業的品酒員Jennifer來為我們講解阿根廷的品酒文化。
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▲ 阿根廷位於南美洲,由香港可以經巴黎或土耳其到阿根廷,最少大概都要花30小時飛機才到達,真的完全是地球的另一邊呢~
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▲ 阿根廷是高海拔地區,氣候都會偏冷。
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▲ 阿根廷的地道食品分別有Asado及Empanada。
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▲ 阿根廷分別出產4種葡萄: Malbec, Bonarda, Pinot Noir, Torrontes。
Malbec: 法國南部,香氣有成熟梅子,間中有薄荷香。其葡萄酒可配烤牛肉、野味、芝士。
Bonarda: 阿根廷第2大紅葡萄酒品種,桑莓果香,顏色頗深,是天然色素,可與其他品種混釀。
Pinot Noir: 用作釀造高質氣泡酒,以白氣泡酒為主。帶桑莓、甜菜和混土氣息。酒色由淺寶紅色至深紅色。
Torrontes: 唯一100%阿根廷品種,用以釀造白酒、氣泡酒及加烈酒。帶玫瑰、茉莉花和天竺葵香,間中有些辛辣香料氣息,配香辣菜式尤佳。
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▲ 阿根廷葡萄主要產地。
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▲ 當日就有7個參展商提供美酒給我們品嚐。
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▲ 聽完簡介就開始行動了~
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▲ 當日不少愛酒朋友一起嚐酒。
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▲ 1. Altaya - Susana Balbo
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▲ 2. Amorosso - Luigi Bosca / Yacochuya
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▲ 3. ASC - Norton / DBR
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▲ 4. Edrington - Bodegas Callia / Septima
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▲ 5. Enoteca - Chacra
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▲ 6. PEAK - Zuccardi
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▲ OUHK還有阿根廷葡萄酒證書的課程可以選讀。
品完美酒,當然還有阿根廷的美食~
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▲ Prawn, scallop and pomelo leche de tigre, pomegranate...酸酸的,有點像泰式沙律,非常開胃。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3FhNB4ejc9Zg2j8B1sVINuJtFiQc0xp_Y5iswcQFQN_16rYxKXTOQo4pKaTuQTqlCKxSL26R5isix8k3vtenCH2sZYD5mO7aKoZRcAXUW-39Iw8ImU2CAgR2VQXGRpYyUcVlx8HJ25fl6/s400/IMG_1440.JPG)
▲ Spice roasted pineapple sorbet mini cone
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▲ Asado...烤牛肉
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▲ Gateau Rogel...幾層餅,非常鬆脆。
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▲ Oysters a la chalaca....生蠔我不吃,朋友說很新解,很香檸檬香。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yxb7UHAI0sbrh7v1mio3KBy-JFEM5KcPSACVIijk-KPUVHKZFrojAFDhzjcvP94n0apLphCaZ1q-KV94p84kf3lef5fOcb3fZWXgUqMpPPFxPHPX6qW7z01gobPeBM479OSJ1b5IM3uC/s320/IMG_1455.JPG)
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▲ 吃喝玩樂的一晚,讓我更認識阿根廷。
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▲ 還有美美的姐妹們一起品酒。
▲ 阿根廷節由10月27日到12月3日,而於香港就有很多不同的活動。當中就有Tango班、音樂表演、電影、藝術展覽、紅酒展及不同的餐廳優惠,當中更有不少免費活動,不想錯過?立即到到官網及Facebook查詢詳情啦~
Argentina Festival 2016: http://www.argentinafestival.org.hk/
Argentina Festival 2016 Facebook: https://www.facebook.com/ArgentinaFestivalHongKong
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▲ 而只要出席任何活動,分享你的照片到你的Facebook及留言活動如何給你最佳的阿根廷體驗,再tag #TKHKGTOARGENTINA,和LIKE Argentina Festival的Facebook專頁,就有機會免費得到阿根廷的機票啦~大家快點約朋友一起去啦~
*是次活動受UBlog邀請
免責聲明:
以上內容屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。
如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢。
如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。
Contact Me: barbiewingyee@hotmail.com
Facebook Page: http://www.facebook.com/barbiecwy
Instagram: https://www.instagram.com/barbiecwy/
歡迎找我合作試用、出席活動^^
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▲ 當日活動於香港君悅酒店舉行,一開始就提供一杯Welcome drink及小食,是橙味的cocktail,聞起上來很香橙味,喝下味道都很Fresh。
▲ Choripan...是小包再包著腸,感覺像迷你熱狗。
▲ Slow cooked oxtail empanadas...外貌極像傳統角仔,但味道就南轅北轍。皮是非常香的牛油皮,咬下去是熱騰騰的牛肉碎,質感很厚實,都很飽肚的小食。
▲ 先吃過小食後,就有專業的品酒員Jennifer來為我們講解阿根廷的品酒文化。
▲ 阿根廷位於南美洲,由香港可以經巴黎或土耳其到阿根廷,最少大概都要花30小時飛機才到達,真的完全是地球的另一邊呢~
▲ 阿根廷是高海拔地區,氣候都會偏冷。
▲ 阿根廷的地道食品分別有Asado及Empanada。
▲ 阿根廷分別出產4種葡萄: Malbec, Bonarda, Pinot Noir, Torrontes。
Malbec: 法國南部,香氣有成熟梅子,間中有薄荷香。其葡萄酒可配烤牛肉、野味、芝士。
Bonarda: 阿根廷第2大紅葡萄酒品種,桑莓果香,顏色頗深,是天然色素,可與其他品種混釀。
Pinot Noir: 用作釀造高質氣泡酒,以白氣泡酒為主。帶桑莓、甜菜和混土氣息。酒色由淺寶紅色至深紅色。
Torrontes: 唯一100%阿根廷品種,用以釀造白酒、氣泡酒及加烈酒。帶玫瑰、茉莉花和天竺葵香,間中有些辛辣香料氣息,配香辣菜式尤佳。
▲ 阿根廷葡萄主要產地。
▲ 當日就有7個參展商提供美酒給我們品嚐。
▲ 聽完簡介就開始行動了~
▲ 當日不少愛酒朋友一起嚐酒。
▲ 1. Altaya - Susana Balbo
▲ 2. Amorosso - Luigi Bosca / Yacochuya
▲ 3. ASC - Norton / DBR
▲ 4. Edrington - Bodegas Callia / Septima
▲ 5. Enoteca - Chacra
▲ 6. PEAK - Zuccardi
▲ OUHK還有阿根廷葡萄酒證書的課程可以選讀。
品完美酒,當然還有阿根廷的美食~
▲ Prawn, scallop and pomelo leche de tigre, pomegranate...酸酸的,有點像泰式沙律,非常開胃。
▲ Spice roasted pineapple sorbet mini cone
▲ Asado...烤牛肉
▲ Gateau Rogel...幾層餅,非常鬆脆。
▲ Oysters a la chalaca....生蠔我不吃,朋友說很新解,很香檸檬香。
▲ 吃喝玩樂的一晚,讓我更認識阿根廷。
▲ 還有美美的姐妹們一起品酒。
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Argentina Festival 2016: http://www.argentinafestival.org.hk/
Argentina Festival 2016 Facebook: https://www.facebook.com/ArgentinaFestivalHongKong
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歡迎找我合作試用、出席活動^^
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