香港第5年的阿根廷節早於10月已展開，而芭比於十一月初就出席了"A Taste of Argentina" / 嚐味阿根廷的活動，當日除了認真了解阿根廷品酒文化外，還可以體驗當地美酒，及品嘗了由阿根廷大廚特地製作的伴酒精緻美點。


▲ 當日活動於香港君悅酒店舉行，一開始就提供一杯Welcome drink及小食，是橙味的cocktail，聞起上來很香橙味，喝下味道都很Fresh。


▲ Choripan...是小包再包著腸，感覺像迷你熱狗。


▲ Slow cooked oxtail empanadas...外貌極像傳統角仔，但味道就南轅北轍。皮是非常香的牛油皮，咬下去是熱騰騰的牛肉碎，質感很厚實，都很飽肚的小食。


▲ 先吃過小食後，就有專業的品酒員Jennifer來為我們講解阿根廷的品酒文化。


▲ 阿根廷位於南美洲，由香港可以經巴黎或土耳其到阿根廷，最少大概都要花30小時飛機才到達，真的完全是地球的另一邊呢~


▲ 阿根廷是高海拔地區，氣候都會偏冷。


▲ 阿根廷的地道食品分別有Asado及Empanada。



▲ 阿根廷分別出產4種葡萄: Malbec, Bonarda, Pinot Noir, Torrontes。

Malbec: 法國南部，香氣有成熟梅子，間中有薄荷香。其葡萄酒可配烤牛肉、野味、芝士。
Bonarda: 阿根廷第2大紅葡萄酒品種，桑莓果香，顏色頗深，是天然色素，可與其他品種混釀。
Pinot Noir: 用作釀造高質氣泡酒，以白氣泡酒為主。帶桑莓、甜菜和混土氣息。酒色由淺寶紅色至深紅色。
Torrontes: 唯一100%阿根廷品種，用以釀造白酒、氣泡酒及加烈酒。帶玫瑰、茉莉花和天竺葵香，間中有些辛辣香料氣息，配香辣菜式尤佳。


▲ 阿根廷葡萄主要產地。


▲ 當日就有7個參展商提供美酒給我們品嚐。


▲ 聽完簡介就開始行動了~


▲ 當日不少愛酒朋友一起嚐酒。


▲ 1. Altaya - Susana Balbo


▲ 2. Amorosso - Luigi Bosca / Yacochuya


▲ 3. ASC - Norton / DBR


▲ 4. Edrington - Bodegas Callia / Septima


▲ 5. Enoteca - Chacra


▲ 6. PEAK - Zuccardi


▲ OUHK還有阿根廷葡萄酒證書的課程可以選讀。

品完美酒，當然還有阿根廷的美食~


▲ Prawn, scallop and pomelo leche de tigre, pomegranate...酸酸的，有點像泰式沙律，非常開胃。


▲ Spice roasted pineapple sorbet mini cone


▲ Asado...烤牛肉


▲ Gateau Rogel...幾層餅，非常鬆脆。


▲ Oysters a la chalaca....生蠔我不吃，朋友說很新解，很香檸檬香。


▲ 吃喝玩樂的一晚，讓我更認識阿根廷。


▲ 還有美美的姐妹們一起品酒。

▲ 阿根廷節由10月27日到12月3日，而於香港就有很多不同的活動。當中就有Tango班、音樂表演、電影、藝術展覽、紅酒展及不同的餐廳優惠，當中更有不少免費活動，不想錯過?立即到到官網及Facebook查詢詳情啦~

Argentina Festival 2016: http://www.argentinafestival.org.hk/
Argentina Festival 2016 Facebook: https://www.facebook.com/ArgentinaFestivalHongKong


▲ 而只要出席任何活動，分享你的照片到你的Facebook及留言活動如何給你最佳的阿根廷體驗，再tag #TKHKGTOARGENTINA，和LIKE Argentina Festival的Facebook專頁，就有機會免費得到阿根廷的機票啦~大家快點約朋友一起去啦~

*是次活動受UBlog邀請

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